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- Tempo de prateleira é o termo utilizado no comércio para designar o tempo de vida útil de um produto perecível. Pode ser, por exemplo, o período de tempo…1 kB (148 palabras) - 14:51 29 ago 2021
- Iogurte (categoría Ingredientes de confeitaria)abundantes durante toda vida de prateleira; Ausência de patógenos, impurezas, coliformes e outros componentes estranhos. Quanto ao processo de fabricação Iogurte…3 kB (364 palabras) - 22:43 8 ene 2024
- Pão (categoría !Artigos que carecem de notas de rodapé desde maio de 2022)conservação e aumentar sua vida de prateleira, nutrição e facilidade de fabricação. Basicamente existem tipos de pão: levedado, com adição de levedura/fermento…25 kB (3120 palabras) - 21:23 23 jul 2023
- Gordura trans (categoría !Artigos que carecem de notas de rodapé desde dezembro de 2010)para melhorar a consistência dos alimentos e também aumentar a vida de prateleira de alguns produtos. Em muitas áreas a gordura trans dos óleos vegetais…12 kB (1454 palabras) - 19:39 7 nov 2023
- Coentro (categoría Flora de Portugal)sua vida de prateleira. Além disso, o composto linalol auxilia no efeito cardioprotetor de redução da pressão arterial por causa da sua capacidade de vasodilatação…11 kB (1168 palabras) - 14:28 29 abr 2024
- Defumação (categoría !Artigos que carecem de notas de rodapé desde junho de 2019)é mais saborosa, no entanto, tem menor vida de prateleira, tal como para o pescado. A defumação é o processo de conservação mais indicado para pescados…2 kB (313 palabras) - 19:27 24 abr 2024
- Carne (categoría !Artigos que carecem de notas de rodapé desde setembro de 2013)os microrganismos de principal preocupação no vida de prateleira de alimentos refrigerados: Brochithrix thermosphacta, bactérias de ácido lático (LAB)…28 kB (3508 palabras) - 02:25 6 sep 2023
- Pão francês (redirección desde Pão de Sal)formação da crosta crocante do pão, sabor e conservação do produto (vida de prateleira). A sua ausência prejudica o crescimento do pão e a sua qualidade…10 kB (1273 palabras) - 21:23 31 mar 2024
- fácil acesso em supermercados e outros locais de compra, além de apresentarem maior tempo de vida de prateleira. Ver artigo principal: Alimento processado…13 kB (1576 palabras) - 03:56 3 ene 2024
- manutenção da qualidade, o aumento da vida de prateleira e da oferta de produtos "in natura". entre essas técnicas estão o uso de temperaturas baixas, atmosfera…5 kB (602 palabras) - 21:31 26 oct 2019
- características durante o amassamento e a vida de prateleira. Existem diversos tipos de condicionadores, e os que reforçam a rede de glúten são compostos oxidantes…2 kB (284 palabras) - 01:13 18 oct 2023
- Fermentação láctica (redirección desde Fermentação de Citrato à Diacetil)alimentos que possuem uma vida de prateleira consideravelmente maior que a matéria-prima da qual eles foram feitos. Além de serem mais estáveis, todos…9 kB (1059 palabras) - 18:19 11 ago 2022
- Preservação (categoría !Artigos que carecem de formatação de referências desde setembro de 2021)duração da "vida de prateleira" desse tipo de papel era de aproximadamente 40 ou 50 anos. Nesse ponto o papel passaria a apresentar sinais de deterioração…22 kB (2948 palabras) - 05:33 9 sep 2021
- anos em minhas prateleiras. O manual de laboratório do Churukian dá uma vida de prateleira recomendada de 6 meses. Uma solução de azul de alcian com um…36 kB (4170 palabras) - 17:14 11 ene 2018
- Lactococcus (categoría !Artigos que carecem de fontes desde julho de 2020)anaeróbia facultativa. Garante a alteração mínima em sabor. Serve para produção de queijos e manteiga. Aumenta a vida útil de prateleira do alimento.…771 bytes (32 palabras) - 01:22 4 jul 2023
- Megamind (categoría !Artigos que carecem de notas de rodapé desde agosto de 2012)elenco de voz do alto da prateleira e visuais fortes ajudam a tornar Megamind um ambiente agradável, embora não seja uma espetacular diversão". Vários de videogame…14 kB (1321 palabras) - 15:45 5 may 2023
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- Eu Bebo Sim (categoría !Artigos que carecem de notas de rodapé sem indicação de tema)Sim é um samba de 1973, célebre na voz de Elizeth Cardoso. A música foi composta por João do Violão, em parceria com Luiz Antônio. Além de Elizeth Cardoso…3 kB (225 palabras) - 22:14 15 oct 2023